Nasi dziadkowie jedli to codziennie. Dziś wraca w wielkim stylu – 1 łyżeczka dziennie może odmienić twoje zdrowie!

Zapomniany przez dekady olej, który kiedyś królował w polskich kuchniach, dziś wraca jako jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Bogaty w kwasy omega-3, witaminy i antyoksydanty – olej rydzowy znów podbija serca dietetyków. Sprawdź, dlaczego warto włączyć go do diety już teraz.
zdjęcie ilustracyjne Nasi dziadkowie jedli to codziennie. Dziś wraca w wielkim stylu – 1 łyżeczka dziennie może odmienić twoje zdrowie!
zdjęcie ilustracyjne / Pixabay

Co musisz wiedzieć:

  • Powstaje z lnianki siewnej, a nie z popularnych grzybów „rydzy”.
  • Zawiera wyjątkowo dużo kwasów omega-3 – więcej niż większość popularnych olejów roślinnych.
  • Już 1–2 łyżeczki dziennie mogą wspierać serce, mózg, skórę i poziom cholesterolu.

 

Olej z czasów babć, który wraca do łask

Olej rydzowy, wytwarzany z lnianki siewnej, był dawniej jednym z najpopularniejszych tłuszczów w Polsce. Tani, łatwy w produkcji i powszechnie dostępny, trafiał do wiejskich kuchni jako alternatywa dla trudno dostępnych tłuszczów zwierzęcych. To właśnie od jego charakterystycznego rdzawego koloru pochodzi dawne powiedzenie „lepszy rydz niż nic”.

Dziś przeżywa renesans – już nie jako produkt „z braku laku”, lecz jako superfood o imponujących wartościach odżywczych. Tłoczony na zimno olej z lnianki to jeden z najlepszych źródeł kwasów omega-3 w świecie roślin.

 

Cenne właściwości – wsparcie serca, mózgu i odporności

Olej rydzowy to prawdziwa bomba odżywcza. Dzięki idealnym proporcjom kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 wspiera układ sercowo-naczyniowy, reguluje gospodarkę hormonalną i poprawia kondycję układu nerwowego.

Zawiera też witaminy A, E oraz witaminy z grupy B, które działają przeciwutleniająco, chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i opóźniają starzenie. Pomaga utrzymać właściwy poziom „złego” cholesterolu i stabilizować glukozę we krwi.

Regularne spożywanie oleju rydzowego może więc wpływać na koncentrację, pamięć i ogólne samopoczucie – szczególnie u osób, których dieta jest uboga w kwasy wielonienasycone.

 

Jak stosować olej rydzowy? Najlepiej na zimno – nie tylko w kuchni

Olej rydzowy zachowuje swoje najcenniejsze właściwości wyłącznie na zimno – nie nadaje się do smażenia. Można dodawać go do sałatek, kasz, pieczonych warzyw, dressingów, past czy pesto. Optymalna dawka to 1–2 łyżeczki dziennie.

Co zaskakujące, olej z lnianki świetnie sprawdza się również w kosmetyce. Dzięki dużej zawartości witaminy E regeneruje skórę, wspomaga gojenie, a także nadaje się do olejowania włosów.

Aby zachował swoje właściwości, należy przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu – najlepiej w butelce z ciemnego szkła.

 

Pamiętaj!

Jeśli chcesz prostym sposobem wzbogacić swoją dietę o kwasy omega-3, poprawić stan skóry i wesprzeć pracę mózgu – olej rydzowy to strzał w dziesiątkę. Jedna łyżeczka dziennie wystarczy, by poczuć różnicę.


 

POLECANE
Pilny komunikat GIS. Popularny gadżet może zatruwać jedzenie Wiadomości
Pilny komunikat GIS. Popularny gadżet może zatruwać jedzenie

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed niebezpiecznymi substancjami chemicznymi, które mogą przenikać do jedzenia z popularnego podbieraka do pierogów. Produkt jest już wycofywany z rynku, a konsumenci proszeni są o pilne sprawdzenie swoich kuchennych akcesoriów.

Eksplozje na torach w Polsce. Jest komunikat prokuratury z ostatniej chwili
Eksplozje na torach w Polsce. Jest komunikat prokuratury

Polska prokuratura wszczyna śledztwo w sprawie dywersji na rzecz obcego wywiadu. Po eksplozji na torach kolejowych w Polsce sprawa przybiera międzynarodowy wymiar.

Szef MON: Śmigłowiec, drony i terytorialsi pomogą w patrolowaniu linii kolejowych z ostatniej chwili
Szef MON: Śmigłowiec, drony i terytorialsi pomogą w patrolowaniu linii kolejowych

Patrolowanie linii kolejowych we wschodniej Polsce przez żołnierzy Wojsk Obrony Terytorialnej wesprze od środy śmigłowiec – poinformował w poniedziałek wicepremier, szef MON Władysław Kosiniak-Kamysz. Podkreślił, że zwiększono zaangażowanie terytorialsów w tej sprawie.

Ryanair wydał komunikat o dużej rekrutacji pracowników w Polsce z ostatniej chwili
Ryanair wydał komunikat o dużej rekrutacji pracowników w Polsce

Ryanair, największy przewoźnik lotniczy w Europie, rozpoczyna jedną z najpoważniejszych kampanii rekrutacyjnych w ostatnich latach w Polsce. W ramach rozwoju spółki Buzz Air linia planuje zatrudnić 300 nowych członków personelu pokładowego. To element planu całej Grupy Ryanair, która ma ambicje obsługi 300 mln pasażerów rocznie do 2034 roku.

Na podstawie Konwencji genewskiej… Marcin Romanowski zabiera głos ws. odebrania mu paszportu z ostatniej chwili
"Na podstawie Konwencji genewskiej…" Marcin Romanowski zabiera głos ws. odebrania mu paszportu

Były wiceminister sprawiedliwości Marcin Romanowski zabrał głos po unieważnieniu jego paszportu przez prokuraturę. W obszernym oświadczeniu opublikowanym w sieci polityk ostro skomentował działania rządu Donalda Tuska, oskarżając go o łamanie prawa oraz prześladowania polityczne.

Nowy projekt prezydenta: Zmiany w Funduszu Medycznym z ostatniej chwili
Nowy projekt prezydenta: Zmiany w Funduszu Medycznym

Rafał Leśkiewicz, rzecznik prezydenta Karola Nawrockiego, poinformował, że we wtorek do marszałka Sejmu trafi prezydencki projekt nowelizacji ustawy o Funduszu Medycznym.

Dom aukcyjny Felzmann w Neuss: Rodzinne imperium z rzeczami ofiar niemieckiego bestialstwa w tle tylko u nas
Dom aukcyjny Felzmann w Neuss: Rodzinne imperium z rzeczami ofiar niemieckiego bestialstwa w tle

Niemiecki dom aukcyjny Felzmann wywołał międzynarodowy skandal, próbując sprzedać dokumenty należące do ofiar nazistowskiego terroru – w tym polskich więźniów obozów koncentracyjnych. Po fali oburzenia z całego świata przedmioty w ostatniej chwili wycofano z katalogu, a firma opublikowała oświadczenie, w którym nie padło ani jedno słowo o odpowiedzialności Niemiec.

Kto tu się tak wybiela? Czekam na przeprosiny. Burza  po programie TVN gorące
"Kto tu się tak wybiela? Czekam na przeprosiny". Burza po programie TVN

Po jednym z ostatnich odcinków popularnej telewizji śniadaniowej stacji TVN – "Dzień dobry TVN" – w sieci zawrzało. Rozmowa dotyczyła hejtu i obrony przed nim, a jedną z jej uczestników była… Barbara Kurdej-Szatan.

Niemieckie supermarkety biorą się za leczenie ludzi  Wiadomości
Niemieckie supermarkety biorą się za leczenie ludzi 

Niemcy próbują ratować coraz bardziej przeciążony system ochrony zdrowia, wprowadzając rozwiązania, które jeszcze kilka lat temu wydawałyby się nie do pomyślenia. W supermarketach pojawiają się kabiny do zdalnych konsultacji lekarskich, drogerie zaczynają oferować usługi medyczne, a tysiące niemieckich lekarzy opuszczają kraj w poszukiwaniu stabilniejszych warunków pracy. Kryzys kadrowy przeradza się w strukturalny problem, który zmienia pojęcie wizyty lekarskiej na poziomie podstawowej opieki zdrowotnej.

„Ktoś chce doprowadzić do tragedii”. Seria sabotaży na kolei w Słowenii z ostatniej chwili
„Ktoś chce doprowadzić do tragedii”. Seria sabotaży na kolei w Słowenii

W Słowenii doszło do kolejnego niebezpiecznego incydentu na torach. Pociąg pasażerski nad ranem uderzył w celowo ułożone na torach przeszkody. Dyrekcja kolei mówi wprost: to sabotaż, a takich przypadków w ostatnich tygodniach jest coraz więcej.

REKLAMA

Nasi dziadkowie jedli to codziennie. Dziś wraca w wielkim stylu – 1 łyżeczka dziennie może odmienić twoje zdrowie!

Zapomniany przez dekady olej, który kiedyś królował w polskich kuchniach, dziś wraca jako jeden z najzdrowszych tłuszczów roślinnych. Bogaty w kwasy omega-3, witaminy i antyoksydanty – olej rydzowy znów podbija serca dietetyków. Sprawdź, dlaczego warto włączyć go do diety już teraz.
zdjęcie ilustracyjne Nasi dziadkowie jedli to codziennie. Dziś wraca w wielkim stylu – 1 łyżeczka dziennie może odmienić twoje zdrowie!
zdjęcie ilustracyjne / Pixabay

Co musisz wiedzieć:

  • Powstaje z lnianki siewnej, a nie z popularnych grzybów „rydzy”.
  • Zawiera wyjątkowo dużo kwasów omega-3 – więcej niż większość popularnych olejów roślinnych.
  • Już 1–2 łyżeczki dziennie mogą wspierać serce, mózg, skórę i poziom cholesterolu.

 

Olej z czasów babć, który wraca do łask

Olej rydzowy, wytwarzany z lnianki siewnej, był dawniej jednym z najpopularniejszych tłuszczów w Polsce. Tani, łatwy w produkcji i powszechnie dostępny, trafiał do wiejskich kuchni jako alternatywa dla trudno dostępnych tłuszczów zwierzęcych. To właśnie od jego charakterystycznego rdzawego koloru pochodzi dawne powiedzenie „lepszy rydz niż nic”.

Dziś przeżywa renesans – już nie jako produkt „z braku laku”, lecz jako superfood o imponujących wartościach odżywczych. Tłoczony na zimno olej z lnianki to jeden z najlepszych źródeł kwasów omega-3 w świecie roślin.

 

Cenne właściwości – wsparcie serca, mózgu i odporności

Olej rydzowy to prawdziwa bomba odżywcza. Dzięki idealnym proporcjom kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-3 wspiera układ sercowo-naczyniowy, reguluje gospodarkę hormonalną i poprawia kondycję układu nerwowego.

Zawiera też witaminy A, E oraz witaminy z grupy B, które działają przeciwutleniająco, chronią komórki przed stresem oksydacyjnym i opóźniają starzenie. Pomaga utrzymać właściwy poziom „złego” cholesterolu i stabilizować glukozę we krwi.

Regularne spożywanie oleju rydzowego może więc wpływać na koncentrację, pamięć i ogólne samopoczucie – szczególnie u osób, których dieta jest uboga w kwasy wielonienasycone.

 

Jak stosować olej rydzowy? Najlepiej na zimno – nie tylko w kuchni

Olej rydzowy zachowuje swoje najcenniejsze właściwości wyłącznie na zimno – nie nadaje się do smażenia. Można dodawać go do sałatek, kasz, pieczonych warzyw, dressingów, past czy pesto. Optymalna dawka to 1–2 łyżeczki dziennie.

Co zaskakujące, olej z lnianki świetnie sprawdza się również w kosmetyce. Dzięki dużej zawartości witaminy E regeneruje skórę, wspomaga gojenie, a także nadaje się do olejowania włosów.

Aby zachował swoje właściwości, należy przechowywać go w chłodnym, ciemnym miejscu – najlepiej w butelce z ciemnego szkła.

 

Pamiętaj!

Jeśli chcesz prostym sposobem wzbogacić swoją dietę o kwasy omega-3, poprawić stan skóry i wesprzeć pracę mózgu – olej rydzowy to strzał w dziesiątkę. Jedna łyżeczka dziennie wystarczy, by poczuć różnicę.



 

Polecane
Emerytury
Stażowe